1、原料不同。白凉粉的原料主要是植物凉粉草，而冰粉粉主要是由冰粉籽揉搓后制成的。2、流行地区不同。白凉粉是一种中国南方著名小吃；而冰粉粉是起源于西南地区的一道著名小吃。冰粉粉含有多种维生素和矿物质，其营养价值比玉米、小麦等农作物要高上许多。...