保存冬瓜有阴凉处保存、用白纸紧贴切面保存、淘米水浸泡保存等方法。1、阴凉处保存：将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处保存；2、用白纸紧贴切面的方法保存：取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，用手抚平贴紧即可；3、淘米水浸泡保存：把冬瓜去皮去籽后切小块，用淘米水浸泡24小时，换成冷水加少许盐继续浸泡。...