颜色不同：灰枣的颜色在成熟之前是暗灰色的；而和田红枣成熟后表皮为鲜红色，色泽鲜艳亮丽；形状不同：灰枣呈鹅卵形，其大小匀称，果实圆润饱满；而和田红枣一般为了储存和口味，都会进行风干处理，所以和田红枣呈现的是皲裂以及干瘪的样子；表皮不同：灰枣生果肉比较饱满，灰枣不易开裂；而有些红枣轻轻一煮就裂开了。...