碳酸氢钠也叫做小苏打，是属于一种碱性的物质，对于抑制真菌感染有一定的效果。白色结晶性粉末，无臭、味咸，在潮湿空气中即缓慢分解，水溶液放置稍久或加热，因产生二氧化碳气体而成碳酸钠，碱性即增强。...