螃蟹的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心不能吃。蟹腮，腮是蟹的呼吸器官，由于在水下呼吸，鳃过滤掉很多杂质，很脏。蟹胃和蟹肠里面有蟹的排泄物，特别脏，不能吃。蟹心，蟹心是螃蟹身体上最寒的部位，一定不能吃。...