1、广式烤乳猪：色泽红润，形态完整，皮酥肉嫩，肥而不腻，又鲜又嫩，入口奇香。2、白切鸡：白切鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成。3、广式烧鹅：烧鹅是广州菜的一道特色美食。4、三黄鸡：又名湛江鸡。...