菜的功效有健脑、抗衰老、清热解毒、降低胆固醇等，黄花菜是近乎湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者不宜食用。黄花菜不宜和猪肉一起煮，加重黄花菜本身的湿热性，导致上火。...