龙井茶根据国家规定，按照外形、长度、香气、颜色、品质等，可以划分为特级、一级、二级、三级、四级、五级五个等级。1、特级龙井茶：一芽一叶，外形呈针状，芽叶长度不超过2.5cm；2、一级龙井茶：一芽一叶至一芽二叶，芽叶长度一般在3cm左右；3、二级龙井茶：一芽一叶至一芽二叶，芽叶长度不超过3.5cm。...