榆钱可以生吃。榆钱，又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁，是榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小，色白成串，因其形圆薄如钱币，故而得名。榆钱含有丰富的营养物质，在饥荒之年，是一种救人性命的充饥食粮。...