我国的第二大粮食作物是小麦，小麦是小麦属植物的通称，是一种在世界各个地方广泛种植的谷类作用，小麦的颖果是人类的主食之一，在磨成面粉后可以制作成面包、馒头、面条、饼干等食物，发酵后可以制成啤酒、白酒、酒精或者生物质燃料。...