苹果柿和普通柿子的区别在于果实硬度、果实颜色、口感的不同。果实硬度：苹果柿是硬的，而普通柿子是软的。果实颜色：苹果柿在成熟以前是青绿色的，成熟以后是橘红色的，而普通柿子是红色的。口感：苹果柿的口感是脆甜如苹果，因此得名苹果柿，普通柿子的口感是软甜的，富含果胶。...