烘焙纸和硅油纸的区别是什么-生活频道

烘焙纸和硅油纸的区别是什么

2021-12-30
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答案
硅油纸是烘焙纸的一种,只是在用途上有所区分。烘焙纸是在半透明纸的纸面上,涂上食品等级的油,使之具有防油性,也耐高温。硅油纸是烘焙纸经过硅化处理后的升级版,烘烤机烤食品时,垫在烤盘上,防止粘连;制作包子馒头点心,也用硅油纸垫蒸笼,是同样的道理。...

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