鲑鱼属于深海鱼，不是河鱼，它是洄游性鱼种。鲑鱼也叫三文鱼，它在淡水江河上游的溪河中产卵，产后再回到海洋肥育。鲑鱼是所有三文鱼、鳟鱼和鲑鱼三大类的统称。鲑鱼常用来食用，具有很高的营养价值和食疗作用。...