潮汕特产有：汕头牛肉丸、隆江猪脚饭、潮汕橄榄菜、菜脯等。潮汕橄榄菜：潮汕美食文化的重要组成部分是潮汕橄榄菜，且具有丰富的药膳价值和营养价值；隆江猪脚饭：隆江猪脚饭是潮汕地区较为著名的美食，其独特的卤香以及弹嫩糯香的口感；汕头牛肉丸：汕头牛肉丸是潮汕地区较为著名的传统小食，它以润、柔、鲜、爽而闻名。...