茼蒿和皇帝菜没有任何区别，只是地方不同，叫法也有所差异。在我国古代的时候，茼蒿属于宫廷菜肴，是供给皇室贵族食用的，所以称之为皇帝菜，它是菊科、茼蒿属的一种植物，也叫菊花菜、蓬蒿、塘蒿、蒿子等，是一年生或者两年生的草本植物，外观和野菊花有点相似。...