抛光米和不抛光米区别：营养不同、颜色不同、闻起来味道不同。抛光米在进行抛光工艺的时候，会流失掉部分的营养成分，而不抛光米含有丰富的营养成分，营养价值较高；抛光米的颗粒较为光滑，且圆润，呈淡黄色，而不抛光米的颜色呈米白色；抛光米本质上会携带一股陈腐发霉的味道，而不抛光米并不会有这种味道。...