醪糟和米酒的区别：1、原料不同：醪糟的原料是糯米，米酒的原料是大米；2、用法不同：醪糟一般用来饮用，或者是做鸡蛋汤食用的，而米酒不仅可以直接饮用，还能作为烹饪调料饮用；3、发酵时间不同：醪糟的发酵时间是比较长的，需经过三十六小时，而米酒大概发酵二十个小时就可以了。...