酵母菌不是细菌而是一种真菌，同时也是少数的单细胞真菌。真菌所包含的种类是十分多的，而酵母菌就是其中的一个比较具有代表性的真菌。细菌是一种结构简单的单细胞生物，比如具有代表性的细菌是叶绿体以及线粒体。而酵母菌符合真菌的特点，因此酵母菌是真菌，而不是细菌。...