海蜇是水母。海蜇又叫水母，白皮子，主要产于中国的东南沿海地区，在浙江沿海产量最多，8-9月间，海蜇常常成群浮游在海面上。海蜇一般是单体、通过游泳或漂浮生活，极少数种是群体，有的群体可营固着生活。海蜇含有脂肪、梳黄素、蛋白质以及磷、铁、钙碘等元素。...