基围虾和青虾的主要区别有外形特征、生长环境不同：1、外形特征：青虾的背方和两侧，有一大甲片覆盖，青虾头胸部比较大，腹部前段较粗，基围虾整体呈淡棕色，外表有许多凹陷，额角上端有齿，下端无齿；2、生长环境：青虾是生长在淡水中，是优质的淡水虾类，肉质鲜美，大部分基围虾都是通过人工饲养，主要生长在饲养池内。...