豆沫是河南省的特色小吃之一，尤其流行于安阳、邯郸等地，被誉为“小吃中的活化石”，许多人以它作为早餐，不但口感鲜醇，营养丰富，而且暖身饱腹，十分柔和，其成品色泽乳黄，香气浓郁，口味绵长，层次丰富，且其中富含多种矿物质、维生素和无机盐等，营养丰富。...