红米饭是由红米或者高粱米煮成的一种米饭。红米是一种在大米中液体深层红色霉菌发酵下精制而成的大米，而高粱米则是由高粱脱去皮后形成的颗粒状成品粮。红米稻的亩产量很低，一年只有一季，分为早稻或者是晚稻，加之有天然的山泉水所浇灌，生长周期长，因此大米质量非常优越，广受大家的赞赏。...