高粱是粗粮。高粱属于禾本科一年生草本植物，也是一种谷物粮食，脱壳后就是我们常吃的高粱米，属于五谷之一，而高粱也属于粗粮食物的一种，口感粗糙，但营养价值较高。高粱可以分为红高粱与白高粱两种，红高粱常用于酿酒，而白高粱则多用来食用。...