马卡龙可以冷藏保存，可以保存一周，如果条件的话可以冷冻保存。马卡龙是比较软嫩的，冷藏的时间不宜过长，最好是做的少一些或买的少一些，在两三天内尽快吃完，冷藏时间长口感会大打折扣。...