小麦粉不是粗粮，它属于细粮。小麦粉是用小麦研磨成的面粉，它可以制作很多种的面食，是我国北方的主食之一。小麦粉富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等，它在加水之后会变得有粘性，可以用来制作面食，饱腹感很强，是我们生活中不可或缺的食物之一。...