炸虾片用大火还是小火-生活频道

炸虾片用大火还是小火

2022-02-25
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答案
炸虾片一般用小火。炸虾片时,先用大火把油烧开,再把火关小,等油稍微凉一下时,再放入虾片,虾片就会蓬得很大,如果油温太高,虾片就炸不开,放到锅中太长时间就变糊了。...

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