多宝鱼蒸熟需要大约蒸10-15分钟，且蒸15分钟多宝鱼的口味最佳。多宝鱼又叫比目鱼，身体比较扁平且呈菱形，眼睛都位于头部的左侧，鱼身没有鳞片，背面是以青褐色为主。多宝鱼的肉质肥厚白嫩、鱼骨刺少并且营养全面。因为鱼骨刺少多宝鱼深受大家的喜爱，烹饪多宝鱼的方法也有很多。...