贺州特产有富川脐橙、沙田柚、昭平八角、信都三黄鸡、黄姚豆豉等。其中沙田柚历史悠久，以文竹镇种植的“桂花蜜柚”最为出名。昭平八角：其色、香、味、形俱佳，是上好的调料制品。其果实呈绿色，待老熟后呈紫红色，暗而无光，味浓郁芳香。信都三黄鸡：肉厚嫩滑，皮脆骨软，入口骨肉自然分离，嚼之满口香味，回味无穷。...