张仲景发明了饺子。饺子起源于东汉时期，是东汉河南邓州人张仲景首创，最初作为药用。饺子是由馄饨演变而来，源于中国宋代的“角子”，原名“娇耳”。但是在漫长的发展过程中，饺子的叫法有很多，比如古代有“牢丸”、“扁食”、“粉角”、“饺饵”等名称。...