1、外观上：芹菜的茎部上端与叶子颜色是鲜艳清爽的淡绿色，茎部下端则是偏白色；而药芹整体颜色比较深，一般是绿色。2、香气上：由于芹菜茎叶比较水嫩，所以在香味上，芹菜的气味比较清新；而药芹的香味比较浓，它可以用来当作香料使用。3、大小上：芹菜的体积比较小，十分纤细；药芹的茎部就比较粗壮，纤维比较高。...