土笋冻放冰箱的冷冻层可以放一周左右。因为其容易变质，做好还是尽快吃掉。土笋冻是土笋加工而成一种的冻品，其透明晶莹、脆滑鲜嫩，发源地是福建泉州，是色香味俱全的一种传统特色小吃。某天，郑成功不想让手下将士为他热，直接吃了凝成冻的土笋汤，没想到味道很好，他便无意发明了土笋冻。...