赶海指的是一些在海边的居民，依据潮涨潮落的自然规律，赶在潮落的时候，到海岸上打捞或者采集许多海产品的过程。人们一般会选择在大潮汛的时候去赶海，这个时候的海水不仅快，而且退的比较远。当海水退去的时候，海岸上会出现许多贝类海鲜。...