腊八粥有着联络感情、积福、积德行善、祭祀祈福、庆祝丰收的寓意和象征。联络感情：各家各户分享自己熬制的腊八粥，以此来促进邻里街坊之间的感情；积福：据说在腊八这一天把干剩饭煮成腊八粥赠给信徒，称为“福寿粥”，说是吃了可以增福增寿；积德行善：在旧时候，大户人家往往会熬制腊八粥，然后施舍给穷人。...