外观不同：海鲜菇的菌盖一般比较大一些，为半球形，而白玉菇的菌盖相对来说比较小，整体一般都为洁白色；味道不同：海鲜菇的肉质比较有韧性，食用起来嚼劲感十足，而白玉菇则食用起来比较滑嫩；处理方式不同：海鲜菇通常清洗一下就可以进行煮制，而白玉菇则需要用冷水焯一下或者在清水中浸泡一下才可以制作。...