鱼腥草和银条菜在类别、味道、颜色、形状方面有所不同。1、类别：鱼腥草是三白草科蕺菜属的植物；而银条菜是以银条为主要原料制作的，属于唇形科植物；2、味道：鱼腥草带有一股鱼腥味，也可作药用；而银条菜也可以用来凉拌，口感爽脆；3、颜色：鱼腥草的地下茎表皮通常呈棕黄色，有很多纵棱；而银条菜的地下茎非常洁白。...