淀粉是还原糖吗-生活频道

淀粉是还原糖吗

2022-03-05
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答案
淀粉不是还原糖,淀粉是一种高分子碳水化合物,它属于多糖,还原糖主要是麦芽糖、半乳糖、葡萄糖等。淀粉在马铃薯、芋头、米饭等食物中都有存在,在很多水果中也有存在,比如说苹果、香蕉等,淀粉里的营养物质对于人们的身体是很重要的。...

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