麦香鱼就是黄线狭鳕，俗称明太鱼。麦香鱼，是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼，身体呈长形，后方稍有侧扁，尾鳍呈凹叉状，背部常呈绿褐色，腹侧则为白色，是一种典型的底栖鱼类，多以底栖小鱼与无脊椎动物为食，但由于它们体型较小，因此也是许多食肉动物的主要食物来源，同时也是其栖息地食物链的重要基石。...