兔子是可以吃的，它是很多人喜欢吃的肉类之一，在川渝地区是很受欢迎的食物之一。兔肉主要包括了野兔和家兔肉两种，兔肉里含有的营养物质很丰富，其中蛋白质的含量比一般的肉类都高，但是脂肪含量却很低，所以人们就把它叫做“荤中之素”。...