秋后种越冬菠菜、香菜、大蒜、上海青、芹菜等可以过冬。越冬菠菜：秋分过了以后，就可以种植越冬菠菜，黄海地区，9月下旬播种，到第二年3-4月份收获。香菜：种植香菜的时间有2个阶段，一个是秋分以后，一个是3-4月份，香菜播种以后，30-60天收获。芹菜：秋分过后，种植芹菜，11-12月份就可以收获食用。...