小龙虾中青是对小龙虾规格的一种称呼。小龙虾中主要的规格称呼就有虾苗、小青、中青、大青、炮头、大红、铁壳以及库虾，在其品质上最好的当属炮头和大青，大青规格的小龙虾重量大约在六钱以上。...