碱石灰是混合物。混合物指的是两种或者多种物质混合而成的物质，各种成分之间保持原来的性质，不会发生化学反应，而且没有固定的化学式。而碱石灰是由水、氧化钙、氢氧化钠和氢氧化钾四种物质的混合物。因此，碱石灰是混合物。...