1、形状不同：大葱的种球一般为较为圆润，体型较短，叶片为直立生长，呈现管状，而大蒜的种球则是由蒜瓣组成，并且蒜瓣比较小，带有一定的棱角；2、味道不同：大葱虽然具有一股辛辣味，但是稍有回甘，而大蒜的味道比较浓厚，辛辣味较重；3、食用方法不同：大葱属于调味品，可以提香，而大蒜多用于制作凉菜。...