荷兰人说的是荷兰语，它是荷兰的官方语言。荷兰语是荷兰地区五种方言的集合，这五种方言是中西部方言、东北方言、中南部方言、西南部方言和东南部方言。东北方言也叫作萨克森方言，东南方言叫做东部洼地法兰克方言，其它的三分方言都叫做低地法兰克方言。在荷兰的弗里斯兰省用的是单独的一种语言，这种语言就是弗里斯兰语。...