日喀则特产主要有：藏刀：属于随身必备之物，既可用来防身，也可用于食用的餐具，还可以作为一种特殊的装饰品；西藏藏红花草：又名番红花或西红花，原产于西班牙，在伊朗、沙特阿拉伯等国家也有悠久的栽培历史；艾玛土豆：种植历史悠久，以个大、皮薄、口感好的特点享誉满区内，并且淀粉含量高，有丰富的营养价值。...