泥鳅煮大约1小时才可以杀死寄生虫。泥鳅经常生活在沼泽、稻田等处的淤泥里面，淤泥为泥鳅提供了丰富的食物，同时也存在大量的寄生虫，感染风险比较大，而现在的人们比较喜欢吃泥鳅，在食用之前一定要经过充分地加热，然后再经过充分的烹饪，确保泥鳅熟透，这样才可以杀死寄生虫。...