羊肚和牛肚的区别主要体现在部位、营养成分、食用方法等方面。部位不同：牛肚是牛胃，一共有四个胃，而羊肚指的是羊肚子的器官；营养成分不同：牛肚含有大量的钙、铁、硫胺素等成分；羊肚主要有碳水化合物、钙、磷、铁等成分。食用方法不同：牛肚用来制作法式炒牛肚丝以及牛百叶做火锅等，羊肚常用来煮汤。...