茶叶蛋和水煮蛋的区别在于做法、味道、营养价值不同。1、做法不同：茶叶蛋需要加入盐、茶叶、八角等其他调料来煮制，水煮蛋只需要清水就可以；2、味道不同：茶叶蛋不仅有鸡蛋本身的香气，还有渗入鸡蛋的茶香气，水煮蛋的味道就是鸡蛋本身的腥味，有时会有一股臭味；3、营养价值不同：水煮蛋比茶叶蛋的营养价值更高。...