乌贼和章鱼的区别在于科属、攻击方式、身体构造、智商不同。1、科属：乌贼是软体动物门、头足纲、乌贼目的动物；章鱼是软体动物门、头足纲、八腕目的动物。2、攻击方式：乌贼遇到外敌侵害时，会以喷墨的方式展开攻击，并伺机逃生；章鱼在海洋中遇到外敌的时候，也会喷墨，但是它没有墨囊，墨汁全部存在腕足的吸盘中。...