植物淡奶油是人工制作而成的，植物淡奶油的主要成分是反式脂肪酸。而动物性淡奶油是由牛奶中的脂肪分离出来的，是纯天然的产品。 植物性淡奶油颜色偏白。植物淡奶油的稳定性强，而动物性淡奶油的稳定性不好。...