切洋葱会流泪，是因为洋葱里面的一种蒜氨酸酶和氨基酸产生了反应，此时就会导致人疯狂的流眼泪。因此我们在切洋葱时，需要将洋葱放到水里面，因为这样可以避免流眼泪的情况。由于这是一种化学反应，而生成的化学物质跟眼睛形成了刺激，从而流泪不止。...